Mel

Mel er essentielle ingredienser i køkkenet, og at vælge det rigtige kan gøre en forskel i dine tilberedninger. I vores katalog tilbyder vi dig et bredt udvalg af mel af højeste kvalitet for at tilfredsstille alle dine kulinariske behov. Alle vores mel er lavet i hånden af ​​kontrollerede produktionsafgrøder (fra hvedemel til havremel, speltmel osv.) og med traditionelle processer, så du opnår de bedste resultater i dine opskrifter. Find ud af, hvordan du får din på den mest behagelige måde!

Køb mel online

Vi forstår, at hver opskrift kræver en bestemt type mel for at opnå de bedste resultater. Derfor finder du hos Naturitas et bredt udvalg af mel, lige fra klassiske hvedemel til mere specialiserede muligheder som mandelmel, havremel, majsmel og kokosmel.

Udvalget af økologiske meltyper, der i øjeblikket er tilgængelige på markedet, er meget brede, og hver enkelt er velegnet til forskellige formål: mel til brød, kager, dej osv. På den ene side har vi mel med gluten, hvoraf det mest kendte er hvedemel (det kan være hvidt mel eller fuldkornshvedemel). Det er et godt mel til brød på grund af dets elasticitet og gæringsevne, men der findes andre glutenmel-alternativer som speltmel, havremel eller rugmel.

Til gengæld er der glutenfri mel, som, da de ikke indeholder dette protein, er mel, der er velegnet til cøliakere. Det er mel til brød, kager og andre opskrifter med overraskende og lækre smag. For eksempel majs, ris eller kokosmel.

Hos Naturitas kan du købe mel online hurtigt og bekvemt og af forskellige typer, der tilpasser sig alle køkkenbehov og kostbehov: hvidt mel, fuldkornshvedemel, brødmel eller glutenfrit mel til blandt andet cøliakere.

Nogle sunde og alternative meltyper er mandelmel, som er glutenfri og rig på næringsstoffer. Den er ideel til desserter og sunde opskrifter. Havremel tilføjer en beroligende tekstur til dine opskrifter og er ideel til smoothies eller småkager. En sund, glutenfri mulighed er kokosmel, som har en markant smag og stor evne til at absorbere væske. Den er ideel til fremstilling af bagte produkter.

Indsatsen fra økologiske melmærker som Naturitas, El Granero Integral, Biográ eller La Finestra Sul Cielo giver os mulighed for i dag at have en bred vifte af økologisk producerede meltyper med alle deres egenskaber.

Uanset om du leder efter hvidt mel, brødmel, glutenfrit mel eller et andet kornmel, der giver et særligt præg på dine opskrifter, kan du i denne sektion købe økologiske meltyper af alle typer. Vælg den, der passer bedst til dig!