Mimasa
Mugi Miso + Byg
57,39 kr.
Tarvitsetko apua?
KUN I APPEN! -5% rabat på din første ordre. Kupon: APPLOVERS

Mugi Miso + Byg

300 G
Storeanmeldelse (4,70 / 5) FREMTRÆDENDE
Mugi Miso + Mimasa Byg er lavet med sojabønner blandet med byg og er kendetegnet ved at have en sød smag, selvom havsalt også bruges til fremstillingen.
Se beskrivelse
57,39 kr.
På lager
Køb det i dag og modtag det fra
Vi kan ikke bekræfte leveringsdatoen for forsendelsen. Kontakt os for mere information.

Loyaltypointssystem

Ved køb af dette produkt kan du opnå op til for din næste ordre.

punkter = af

Hvordan fungerer det?

Naturitas Club Ansaitse pisteitä joka kerta, kun teet ostoksen Afgiv din bestilling, og du vil få 5 rabatpoint for hver pund, du bruger. 1 kr af køb = 1 point

Naturitas Club Modtag ekstra point for andre handlinger Færdiggør din profil, tilmeld dig vores nyhedsbrev eller bedøm de produkter, du har bestilt. Du vil tjene op til 50 point per handling

Naturitas Club Indløs dine point på din næste ordre Og... få en automatisk rabat, når du gennemfører din bestilling! 100 point: 5 kr rabatt

Storeanmeldelse (4,70 / 5) FREMTRÆDENDE
  • Sikker betaling med:

    • visa
    • mastercard
    • maestro
    • paypal
    • klarna
    • google play
    • apple pay

Returnerer

Du kan returnere dit produkt, hvis det ikke er blevet brugt og er i sin originale emballage inden for 14 dage fra den bekræftede leveringsdato af ordenen.

Vi vil forklare, hvordan retur af ordrer fungerer trin for trin:

  1. Venligst kontakt vores kundeserviceafdeling og angiv ordrenummeret.
  2. Pak og forbered pakken.
  3. Lever pakken til transportøren.
  4. Vent på tilbagebetalingen til din betalingsmetode.

Hvordan kan jeg anmode om en refusion?

Beskrivelse

Spørgsmål og svar (1)

Beskrivelse

Mugi Miso + Mimasa Byg er lavet med sojabønner blandet med byg og er kendetegnet ved at have en sød smag, selvom havsalt også bruges til fremstillingen.

Indikation

Den er lavet med sojabønner blandet med byg og er kendetegnet ved at have en sød smag, selvom havsalt også bruges til fremstillingen. Koji (Aspergillus oryzae) blandes først med byg og, når den er gæret, slutter den sig til sojabønnerne. Mimasa mugi miso gærer i 18 måneder efter århundreder gamle traditionelle metoder, i cedertønder ved stuetemperatur. Under gæringen aktiveres koji-enzymer og bakterier og for at forhindre oxidation lægges tunge sten ovenpå tønderne for at knuse blandingen og adskille misopastaen fra luften og fremskynde gæringen.

Kun naturlige ingredienser bruges til at lave Mimasa mugi miso (ikke-transgene sojabønner, byg, vand, havsalt, kartoffelstivelse og kojifrø), som der ikke er brugt gødning eller andre kemikalier til. Resultatet er et produkt med en unik aroma og kvalitet, meget rig på næringsstoffer. Misos, hvor gæringsprocessen accelereres med varme, mister disse næringsstoffer. Det samme sker, når der tilsættes konserveringsmidler og farvestoffer. Vi vil kun finde fordøjelsesenzymer og aminosyrer i misos, der har været naturligt fermenteret i mindst mere end et år, underlagt sæsonbestemte temperaturudsving.

Sojabønner, hovedingrediensen i mugi miso, er rige på protein, men svære at fordøje. I miso nedbrydes sojaprotein til aminosyrer under gæringen, hvilket ikke kun gør det let at fordøje, men også hjælper fordøjelsessystemet og genopbygger tarmfloraen.

Miso er den sundeste og nemmeste måde at assimilere sojaprotein på. Ved fremstillingen bruges hele sojabønnekornet, inklusive skindet. Miso har således den ekstra fordel af stoffer som saponin, linolsyre og lecithin, som hjælper med at opløse lipoproteiner, der klæber til blodvæggene. Derfor fremmer miso forebyggelse af forhøjet blodtryk, ophobning af lipider i plasma og slagtilfælde. Ligeledes hjælper det med at opretholde elasticiteten i blodkarrene.

Indtagningsmode

Det anbefales især som krydderi i supper, pates, bælgfrugter og korn. Det tilsættes normalt, når vi er færdige med at lave en ret og har slukket for varmen. Så fortynder vi en lille teskefuld Mimasa mugi miso per portion i suppen eller bouillonen. Vi lader den hvile et par minutter, og vi kan nu servere. Du kan også tilberede lækre pates ved at blande med økologisk tahin og vand, eller bruge det som dressing i saucer.

Husk, at det ikke er nødvendigt at tilsætte salt, da det allerede er et krydderi, der har salt. Derfor er det meget svært for det at fordærve, men hvis vi bor et varmt sted, er det bedre at sætte det i køleskabet, når beholderen er åbnet. Da den er en gæring, bør den ikke koges, ellers ville den miste sine egenskaber.

Ingredienser

Ikke-GMO sojabønner, byg, vand, havsalt, kartoffelstivelse, koji frø

SKU: LP-0001104
B9URMB35BA7

Næringsoplysninger

  • For 100 Gram
  • Energisk værdi
    153 Kcal
  • Lipid fedt
    5.8 G
  • Mættede fedtsyrer
    1 G
  • Kulhydrater / kulhydrater
    16.7 G
  • Sukker
    5.7 G
  • Proteiner
    11.8 G
  • Salt
    4 G

Specifikationer

  1. Der er endnu ingen spørgsmål til denne artikel.

Spørgsmål og svar

1 spørgsmål

Stil et spørgsmål om denne artikel, og du vil få svar fra et stort Naturlovers-fællesskab.